[高雄]義郎創作壽司
又好久沒發文啦,最近真是有夠忙得勒XDDD
位於高雄凹子底捷運站附近、富民路上的義郎,價格一貫$30+,服務優,上菜速度剛剛好,
坐在板前看著師傅捏壽司,一邊將美味的握壽司送進嘴裡,感覺好享受!
salu的位置可以看到許多魚類食材,干貝、紅甘….etc.,害我超想每一種都點來試試呀!
⊙蝦卵手卷(印象中$50左右)
海苔有點兒厚度,頗脆!
⊙炙燒鮭魚肚握壽司$30
鮭魚肚好軟好香,入口即化!
⊙炙鱺握壽司$30
這魚肉,吃來口感QQ的,跟外觀還真不合耶呵~
⊙牛肉握壽司$40
不是炙類,吃來應有六七分熟了不帶血,不清楚如何處理的,吃來不像蒸煮的!
⊙和風沙拉(完全忘記價錢XD)
蕃茄意外的不會酸,口感超軟的,帶有濃濃的檸檬香味,裡頭還有些許的蝦卵耶!
很棒很爽口!推薦!
⊙尖梭握壽司$30
搭上生薑真是絕妙組合,會微辣的薑搭配尖梭魚竟然沒有薑味!!
⊙竹莢握壽司$30
⊙紅甘握壽司$30
天阿好Q捏~~完全大勝三燔阿!!
⊙酪梨鮪魚$40
第一次吃到這種新鮮的搭配,酪梨跟鮪魚沒想到這麼搭、又不互相搶味!
⊙甜品-紫米綠豆
微Q的紫米+熬的稍稍軟的綠豆,飯後來份這樣的甜點真是讓人大滿足!
總結,
義郎的握壽司捏的算ok,醋飯米粒不太過黏又不太過粒粒分明,握壽司內的蛙殺比竟不會辣耶~
salu吃的好開心>///<~
兩個人一共花了$880,算是合理可接受的價位也是salu會再度探訪的店家,
也推薦高雄人去吃吃看唷^^
p.s.今天的第三名給酪梨鮪魚,第二名紅甘,第一名給炙鮭魚肚當之無愧啦:p
店家資訊
義郎創作壽司
電話:(07)558-2208
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00
地址:高雄市左營區富民路66號
建議欲前往者請致電預約