小卷的胡言亂語

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[台北]墨賞新鐵板料理

2月初,除夕前,拼命狂聚餐XD
今天前去的是[墨賞],這家位於捷運站附近的鐵板燒料理餐廳~*

salu一行五人皆點了巴黎鐵板套餐,價格為980+10%
是說跟著同事聚餐,好像很難不吃超過$500阿!XD

開胃菜
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從右到左依序為椰香田薯起司球、番茄莎莎、法式鮭魚球

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上菜時服務生即建議食用順序同上;口味上有點不大合salu口味,因為salu不愛吃椰子口味的東西。。

法式手工麵包
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官網說是這道是以老麥發酵的核桃雜糧麵包;熱呼呼時食用很香,吃來果然外酥內軟~~~

同事的起司焗洋蔥湯
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salu沒吃到~不知口味如何~

salu的北寄貝海鮮湯
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清湯淡甜,內容物僅有三四片左右的鮭魚片&兩片北寄貝,精緻少量到讓salu有些失望呀~~

此時師傅已經開始準備主菜囉!!!
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服務生也沒閒著,繼續上菜~
沙拉
同事的鮮干貝佐陳年葡萄醋
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同事的軟殼蟹沙拉
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salu的水果優格沙拉
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水果分量&種類當真不少,入菜的皆為當令水果,如棗子、葡萄、草莓,可不像外頭的餐廳只會放芭樂與番茄;
戳開最上頭的芒果sauce後搭配食用,吃來有諸多驚喜呀!
底下是三塊salu不愛的木瓜,但不太有腥味,故salu還是乖乖的吃個精光~~
吃來清爽又健康的一道料理,salu大推

主餐
同事的松阪蘋果豬
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肉質香嫩好吃~~

同事的白蘭地藍莓鴨胸
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ㄟ~調味還不錯~印象中肉質也不賴~但因salu都在邊玩邊拍,所以不大記得口感,哈哈~

我的肉還在煎~
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salu的菲力牛~
享用主食之前記得先啜飲幾口檸檬雪寶去一下嘴中其它味道
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salu點六分熟,肉質又香又軟,可以沾著廚師提供的黑胡椒粉、或醬汁,當然也可搭配香煎大蒜片食用;
salu沾了一輪發現還是沾抹薄薄的黑胡椒鹽最是好吃,不會搶走牛肉的風味。
大蒜片很香哩,只可惜怕吃多會胃脹氣,salu只好努力滴忍住嘴饞@@

接下來就是櫻花蝦炒飯啦~
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繼續邊吃邊玩邊拍照^++^
墨賞

墨賞的櫻花蝦炒飯不像夏慕尼的如此油膩,吃來較乾,但享用起來就比較沒夏慕尼的來的香,只好安慰自己醬吃來較健康~
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託同桌次小朋友的福,師傅多煎了爆米花給我們,嘿嘿!~~
看到我在拍照,師傅還特地把爆米花移到我面前,有沒有這麼甘心阿XD
墨賞

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滿滿一盆爆米花吃得很開心;吃來有淡淡的甜味,但看到剛下鐵板時,師傅灑的糖&油的量真的有被嚇到~
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享用完主餐,與夏慕尼相同的,被帶至另一區享用甜食與飲料囉
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甜點
同事的法式煎薄餅佐冰淇淋
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看起來真好吃_

同事的法式烤布蕾
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官網上的圖,是有水果滴,但同事的沒有~

salu的日式抹茶紅豆慕斯
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對salu來說,口味有些過甜了,不過視覺效果滿分

同事的奇異果汁
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salu則是點巴黎風情水果茶,口味算不錯囉。

整體說來,
雖是拷貝夏慕尼模式
但餐點、服務整體而言不錯。
salu覺得以鐵板燒而言,主餐選擇性&口味其實都不會太差,上菜的速度也還OK,不過墨賞的甜點與沙拉還算蠻特別!
假若口袋麥可麥可偶爾想享用大餐時,salu會再前往
推薦給大家~

店家資訊

店名:墨賞
官網
地址:台北市大安區忠孝東路4段155號2樓
電話:(02)2731-9966
營業時間:11:30 ~ 14:30、17:30 ~ 22:00