[台北]天吉屋
天吉屋-天丼飯專門店
“品嘗香酥鮮美的天丼，帶著滿足愉悅的心情用餐，定會招來一天的諸事吉祥”-from天吉屋menu封面
相信大家應該對MoMo Paridise不陌生吧~
該集團近期引進了日本東京頗受歡迎的天丼飯專賣店-天吉屋
今天來吃看看囉~~~
從四段216巷巷口轉進來，天吉屋的扛棒並不若穗科等店那樣的明顯
幾乎是走到了門口才發現天吉屋的身影呢
6⁄19~10/18有啤酒買一送一的優惠
店內空間不算大~座位數不算多~約莫40座位
(我們前來的時間是下午五點左右，故不算多人)
菜單：雞肉蔬菜丼、天吉丼、海老天丼、天吉雙品、天幕御食
入座&點餐後，店家送上牛蒡茶&生菜
牛蒡茶口味蠻特別的，這是第一次在台灣的餐飲店看到~喝來回甘，且能去膩；
生菜的話salu覺得有些小小的不合自己的胃口
高麗菜絲切的過短、水分不夠，口感有些乾&硬~~
桌上並有小菜，可供自取；salu來店時是牛蒡&白蘿蔔絲
背後是特製醬汁&七味粉~
雞肉蔬菜丼
並附上味噌湯一碗~
碗公中盛放了滿滿的白飯，鋪上炸物、淋上天丼飯的特製醬汁
看來讓人食指大動~~
炸物：雞腿肉、雞胸肉、莧菜圈、金針菇、青椒、地瓜、溫泉蛋
雞肉部分，約有3塊左右，醃的很入味，口感蠻嫩的。
上菜時已淋上醬汁並滲入米粒，調味不會過重，但是因雞肉本身已醃過，再加上醬汁食用口味還是稍微重了些。
青椒還蠻多汁，不太愛青椒的salu一口接一口的吃完~
溫泉蛋部分，salu吃到的蛋是全熟的，但看網友分享的食記中，有網友的是會流蛋汁出來的溫泉蛋呢~
麵衣裹的不算過厚、炸得不錯，脆度夠，油也收的算乾，炸物也不致因時間久了口感變差~~
salu第一次吃到炸金針菇，以為會是脆脆的口感，結果沒想到吃來juicy、juicy，
莧菜圈的爽口以及吃的到汁液的金針菇，是這碗丼飯中salu最喜歡的兩位主角~~
店家已淋上了香濃的醬汁，不死鹹的醬汁+白飯真是有夠下飯，讓salu忍不住一口接一口阿~
天吉屋的白飯是越光米，
今日食用的口感軟黏，不算Q彈，
salu覺得這白飯還有加強的空間，吃來離salu喜愛的軟Q口感還有一段距離呵~~
味噌湯的豆腐切的細細小小的很是精緻，湯頭蠻濃(換一種說法就是…鹹~)
湯碗很淺，所以容易讓人有不滿足的感覺哈哈
若想加點味噌湯則需加收費用，單點價$20+10%
(可以免費續點的只有白飯&茶泡飯的茶啦~)
天幕御食
炸物：海老*3、白身、真鯛、青椒、地瓜、茄子、花枝洋蔥酥
鯛魚、白身魚肉不算小，花枝洋蔥酥有特別阿，
倒是主角海老salu覺得口味普通，是因為配菜太搶戲嗎?!XDDD~
天幕御食的推薦三種吃法
第一吃：天婦羅–沾取天婦羅醬汁食用
第二吃：天丼加入天丼醬汁至白飯一同食用，如同吃雞肉蔬菜丼囉~~
第三吃：變身茶泡飯–餐點上桌時有附上一小壺的高湯，加上wasabi&海苔絲享用~
salu三種皆嘗試後，最喜歡的就是茶泡飯了~
畢竟天丼+茶泡飯的組合在台灣不常見，而且有得吃還有得玩~*
最後，6/28當天有買一送一的活動，有興趣的朋友千萬別錯過這個好康呀~~
心得
1/炸物麵衣酥脆，口感好，且多項炸物皆保留食物原有的水分及味道，瀝油及炸功皆有到位。
但因炸物多，仍易有膩感。
2/極重要的配角白飯，口感可惜了些，不夠軟Q
3/能免費續點的僅有白飯&高湯，而無味噌湯，salu覺得有些可惜
4/服務人員感覺尚有些不太熟練，期待不久後能有所改進
5/我以為會有甜點?!沒有沒有沒有讓我好生失望…
天吉屋店址選於延吉街附近的忠孝東路四段216巷巷弄間
這附近真可稱為美食的一級戰區
撇開其他料理不談，
光日式料理就有穗科烏龍麵、丼飯、還有要價250起跳的鷹流拉麵~
現在還有天吉屋加入戰局，這條街日後會是更熱鬧啦!!
salu前去天吉屋拜訪時，因不在用餐時間，故店內尚有許多空位
倒是8點左右再度經過時，發現排隊人龍一串~~
可以想見開幕之後要排隊應該也是不可避免的吧~~
天吉屋的份量不算小，讓salu飽了整晚~
本來還想順便去東區粉圓朝聖一下咧，結果根本沒胃………XDDD
天吉屋忠孝店
地址：台北市忠孝東路4段216巷27弄10號
電話：02-2721-3328
營業時間：
平日:11:30~14:30，17:30~21:30
週六、日及國定假日:11:30~21:30
註：消費需加收10%服務費