小卷的胡言亂語

~料多實在的海鮮粥+香酥的脆皮臭豆腐~

到訪時間：2013/03
前幾個月到高雄
晚間11:00左右經過這間店，發現熱鬧滾滾
好奇的salu打開網路搜尋才發現原來他也是間名店
既然看見美食~怎麼能放過哩~
雖然salu不大吃宵夜的，但實在是很好奇香味到底有多厲害啊！
於是兩人點了脆皮臭豆腐&原味海產粥

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原味海產粥$140

價格驚人，但料也不少，每一瓢都可以撈的到料哦；
算算這一碗公內有六隻蝦，裏頭還有蚵仔、花枝、蟹腿肉、干貝等
碗公不算小喔，胃口不算大的salu無法一個人嗑完

除了海鮮料，也可以撈到許多的筍絲喔~
調味不算太鹹，
並且還加上芹菜末、炒過的大蒜、油蔥提升香氣，
海鮮粥吃起來好清爽、料又多讓人吃起來超開心的阿！~

蝦算新鮮~好吃~沒有看到蝦腸~給個大拇指~~

蚵仔有小有大，但大部分都是大顆的，重點是沒有裹粉，可以吃的到原味，超~開~心~

干貝數量比較少~但不減損這一碗粥的口感啦~

海鮮都還算新鮮，
但食用時可能要注意一下蟹腿肉可能有帶些殼~

香酥臭豆腐$45

泡菜~酸度還ok~口感爽脆，以salu吃過的臭豆腐而言，香味給的泡菜份量不算少~

比較特別的是店家會弄破豆腐，並淋入醬汁、放入蒜末、九層塔、最後撒上蔥花
調味算是稍重
皮酥脆~內餡軟~豆腐本身的水潤加上吸了醬汁~多層次的口感吃起來感覺超幸福捏~~
salu很喜歡這樣的口味
聽說香味臭豆腐是高雄臭豆腐的排名前兩名之一阿~
今天一食果然名不虛傳~~
好食好食阿~~~>///<

心得

1/客人真的很多，但內用的翻桌率挺高，等一下下應該就有位置了
2/海鮮粥料多好實在，且新鮮度很夠；
海鮮粥的口味很是低調，正好襯托為數不少的海鮮料阿，好搭噢~
3/臭豆腐皮酥脆內軟嫩，稍重的調味或許讓salu有稍稍不習慣，
但那濃郁的香味久在salu嘴中散不去，卻是一再增加salu對它的思念阿。
口味&口感都相當不錯，是salu吃過的臭豆腐中蠻驚艷的店家之一

吃過後非常能理解為何總是看到大批排隊&食用人潮
也能理解為何能開到兩間店面…
當然結帳時看到店家還開發票你就也不會覺得奇怪了…
推薦嚐嚐看
不論是晚餐或當宵夜都很適合~

店家資訊

店名：香味海產粥
地址：高雄市新興區七賢一路7號
電話：07-225-5302
營業時間：16:00~24:00